Георги Павлов е роден в Чипровци. Завършва Художествената академия при проф. Борис Митов и още с първите си изяви се откроява като художник с модерно виждане за живописта в жанровете на пейзажа, натюрморта и портрета. Свързваме творчеството на Павлето преди всичко с пейзажите от София, в които водещо е лиричното усещане. Развитието на живописния му език тръгва от сложните монохромни гами към звучните дисонанси на чистите цветове в по-късните му творби. Той е не само художник, но и поет. Първите си стихотворения написва още в ученическите години. Издава стихосбирките “Вятър над Огоста” (1985) и “Когато кестените спят: рисунки и стихове” (1993).
В интервюта Георги Павлов обяснява какво е нужно за твореца: Да умее да открива неща, които за другите остават незабележими… и да извисява отделните характери и явления. Той рисува непрекъснато, а от 50-те г. на ХХ век работи активно и като редактор. Автор е на монографии за големи български художници и в редица статии популяризира световното изкуство.През1942 г. организира първа самостоятелна изложба в салона на КООП в София, а на следващата година – втора самостоятелна изложба в салона на Чиновническото дружество.Малкият му физически ръст предопределя форматите на неговите картини и го превръща в художник на интимното съпреживяване на природата. През 50-те години на ХХ век, този жанр е заклеймен като буржоазно изкуство и за кратко е прекратено изучаването му в Художествената академия. През 1974 г. Павлето има юбилейна изложба в залата на „Раковски“ 125, а през 1985 г. – юбилейна ретроспективна изложба.За Павлето не са характерни драматичните противопоставяния в композицията и рисунъка. Специално място в творчеството му има детето, а сред интересните акценти в изложбата, на които обръща внимание Кирил Василев, е мотивът на оголените дървета.Сътрудничи на вестници и списания със свои илюстрации. Автор е на монографии за български художници, сред които за Теню Пиндарев, Кирил Цонев, Георги Попов.Творби на Павлето се притежават от Националната художествена галерия, Софийската градска художествена галерия, много художествени галерии в страната, както и от частни колекционери в България и в чужбина.